“一两陈皮一两金”“千年人参，百年陈皮”……美誉众多的式溯新会陈皮是广东省江门市新会区的著名“土特产”，其道地价值从何而来？两陈庞大产业究竟如何发展？在第七届新会陈皮文化节举办之际，一场沉浸式“新会陈皮溯源产地行”活动，皮两全方位揭开从源头到终端的底气答案产业链全景。

本次溯源产地行活动邀请全国实力渠道商，何场通过实地考察全产业链，沉浸建立对新会陈皮道地品质的式溯深度信任。活动通过打造“实地考察+深度交流”的两陈闭环式体验，构建渠道商对新会陈皮道地品质的皮两深度信任，也为本土企业与渠道商搭建起交流平台，底气答案将陈皮文化的品牌影响力切实转化为市场订单与销售增长。

“新会陈皮溯源产地行”走进梅江新会柑生态种植基地。

欲读懂新会陈皮的道地性，必始于核心产区种植园。考察团首站抵达梅江新会柑生态种植基地。冬日暖阳下，空气中弥漫着清新的柑香。渠道商们深入田间，聆听专家讲解茶枝柑独特的栽培管理、严苛的鲜果采收标准。北京同仁堂渠道商代表聆听后感慨：“来实地亲眼所见后，‘新会种’不再是抽象概念，而是可感知的风土与匠心。”

“新会陈皮溯源产地行”采购商了解新会柑种植与采摘加工情况。

离开产区，考察团步入广东新宝堂陈皮控股有限公司。在标准化加工厂内，传统“三刀”开皮法在工人手中行云流水，与之并行的现代化清洁化生产线高效运转。清洗、开皮、翻皮、晒制......每一道工序都凝结着传承与科技。在企业展区，不少渠道商驻足良久，他们拿起不同年份的陈皮，对着光线细看脉络分布，轻嗅其由清新果香渐变为醇厚药香的层次。

“新会陈皮溯源产地行”走进广东新宝堂陈皮控股有限公司。

“新会陈皮溯源产地行”采购商实地品鉴新会陈皮。

走进新会陈皮村，一边是满园芳香、生机勃勃的新会柑种植场，一边是现代化加工及仓储的生产空间，还有集陈皮交易、特色餐饮、休闲养生、文化旅游于一体的大型特色农产品商业文化综合体，络绎不绝的游客穿梭其间，逛陈皮文化体验馆、品陈皮茶饮、尝陈皮宴、买陈皮特产，这里生动展现新会陈皮产业三产融合发展的繁荣景象。

“新会陈皮溯源产地行”走进陈皮村三产融合园。

“新会陈皮溯源产地行”采购商实地了解新会陈皮三产融合情况。

溯源活动一大亮点当属中国陈皮贸易中心启动运营，考察团作为嘉宾在现场共同见证这一产业升级的重要时刻。据悉，中国陈皮贸易中心立足全国，致力于构建覆盖“种苗—种植—加工—仓储—金融—贸易—品牌—文化”全产业链的一站式服务枢纽。在现场，不少渠道商在数字化交易屏幕前拍照记录，屏幕前智能展示不同年份不同产区的陈皮交易价信息。

“新会陈皮溯源产地行”采购商共同见证中国陈皮贸易中心运营启动。

随后考察团来到泓达堂陈皮产业小镇。这里展现有规模化、一体化的现代产业矩阵。从标准化初加工车间、科技研发中心到品牌展示空间，形成了一个内部高效协同的产业闭环。一位国企采购单位的采购负责人参观后表示：“很震撼，完整的产业链布局，保障了产品从源头到终端的稳定与可控，让我们对大规模采购和长期合作的供应链信心倍增。”

“新会陈皮溯源产地行”走进泓达堂陈皮产业小镇。

行程的尾声设在冈州宴。当新会陈皮骨、陈皮豉油鸡、陈皮青梅酒等创意饮料美食呈上时，考察的认知化为真切的舌尖体验。渠道商在品味中，见证了陈皮是如何深度融入现代餐饮与日常生活。

“新会陈皮溯源产地行”采购商赴冈州宴品味新会陈皮菜。

此次溯源考察，如同一把钥匙，为渠道商打开了理解新会陈皮道地价值与产业高度的大门，正推动新会陈皮稳步走向更庞大的全国健康消费市场。

撰文：黄俊杰

图片：蓝东旭

来源：南方农村报